Mới mở bán, cơm tấm của 3 streamer hot nhất nhì Việt Nam đã nhận hàng loạt review, gây тʀᴀɴн cãι về giá bán gần 100k/phần

Vừa mới khai trương gần đây, thương hiệu cơm tấm của 3 streamer lớn nhất nhì Việt Nam gồm Độ Mixi, Pewpew, Xemesis đã nhận được sự háo hức, chào đón nồng nhiệt từ người hâm mộ.

Ngay từ ngày thông báo sắp khai trương, dự án bán cơm tấm của ba streamer đã khiến fan rất háo hức

Ngoài đời 3 nam streamer này cũng có mối quan hệ rất thân thiết nên đã quyết định thử bắt tay cùng nhau

Ngoài fan ra thì cũng có khá nhiều người tò mò nên đã thử đặt cơm tấm của những ông hoàng streamer về ăn thử xem có đặc biệt hơn những quán cơm tấm bình thường không.

Do đó, dù ra mắt trong thời điểm ᴅịcн bệnh, TP.HCM thì đang thực hiện dãn cách xã hội nhưng quán cơm tấm Sà Bì Chưởng của cả ba vẫn tấp nập shipper ra vào mua mang đi.

Mới mở bán nhưng shipper đã xếp hàng đông nghịt từ quầy ra đến ngoài đường

Dù có sự đầu tư rất chỉn chu nhưng quán cơm tấm Sà Bì Chưởng của cả ba vẫn chỉ được xem là em út, sinh sau đẻ muộn, phải chịu áp lực cạnh tranh không nhỏ từ hàng nghìn quán cơm tấm khác của xứ sở cơm tấm Sài Gòn. Thậm chí cái tên Sà Bì Chưởng cũng được nhiều quán khác sử dụng rồi.

Mặt bằng của quán, vì đang trong mùa ᴅịcн nên chỉ bán mang đi mà không có khách ngồi lại, cái tên Sà Bì Chưởng được nhiều người cho biết đã có một số quán sử dụng trước đó

Bình thường có thể được hâm mộ cuồng nhiệt, nói gì cũng là chân lý trong mắt các fan nhưng một khi kinh doanh ngành dịch vụ ăn uống thì đều phải đón nhận hàng loạt ý kiến khen chê khác nhau. Vì đã kinh doanh ăn uống từ trước nên có lẽ Pewpew chính là người phải chịu áp lực lớn hơn hai anh em còn lại trong lần kinh doanh này.

Mới đây Pewpew còn khiến nhiều người bất ngờ khi tâm sự phải bán chiếc xe yêu quý đi để bù lỗ cho việc kinh doanh không suôn sẻ gần đây nên khi khai trương quán cơm anh cũng khá áp lực

Mới đây, một cô gái cũng đã tò mò do hiệu ứng khá lớn của lần ra mắt quán cơm tấm này nên cũng thử đặt một suất cơm về ăn và có review khá chi tiết về hộp cơm tấm gần 100k của Sà Bì Chưởng.

“Nửa đêm qua nghe mọi người rần rần nên mình đã book 1 phần đặc biệt từ nửa đêm và giao vào 10h30 sáng nay. Nhận cơm thì cảm thấy cơm còn ẩm, gói gọn gàng, mở ra thì tươm tất. Phần cơm bao gồm: 1 chai nước, bì, cơm, miếng sườn cốt lết to, 1 trứng, 1 miếng chả, đồ chua, canh chua, nước mắm và muỗng ăn.”

Một suất ăn đặc biệt trị giá 96k bao gồm 1 phần cơm, 1 phần canh và 1 chai nước ngọt được cô gái review là khá nhiều, bao bì đẹp mắt, lịch sự

Theo nữ khách hàng này thì dù hộp cơm rất nhiều, các món kèm theo cũng ứ ự, khổng lồ nhưng xét về chất lượng, độ ngon thì chỉ dừng lại ở việc có thể ăn được, không ấn tượng, thậm chí có một số món vị bị choảng nhau, không ăn nhập và chưa có nét đặc trưng riêng biệt hoặc một điểm sáng nào nổi bật.

Nữ khách hàng review từ A đến Z, hộp cơm có gì review cái nấy

Theo cô, miếng sườn to chính là điểm nổi bật của hộp cơm, nhưng ướp không thấm, thiếu sự đậm đà

Canh thì nhẩn đắng, bì thì có mùi hôi, còn cơm thì nửa sống nửa chín, là linh hồn của món ăn nhưng lại gây thất vọng nhất

Đánh giá chung cả chất lượng lẫn giá cả thì nữ khách hàng cho biết “so với mình phần cơm 96k có ship. Đã được giảm giá. Nếu không giảm thì là hơn trăm như vậy là không đáng và rất không ngon.

Trên đây là trải nghiệm cá nhân của mình nên có gì mọi người đã thử thì cứ góp ý, biện hộ hoặc nếu muốn thì thử luôn.”

Đúc kết lại, cô gái cho rằng bỏ gần 100k cho phần cơm này là không đáng và rất không ngon

Nếu nhìn qua menu cơm tấm của quán thì các phần bình thường sẽ có giá dao động từ 20k – 35k một đĩa. Còn đối với các suất đặc biệt giá chưa giảm từ 95k – 110k/phần, so với mặt bằng chung các quán cơm tấm khác tại Sài Gòn là quá cao, trong khi ở các quán khác giá chỉ bằng một nửa phần đặc biệt nhưng món ăn cũng nhiều và khủng không kém, thậm chí còn được khuyến mãi trái cây đi kèm.

Các suất đặc biệt có giá chưa giảm từ 95k – 110k

Menu được cập nhật trên một app ăn uống, các suất bình thường có giá thấp hơn nhưng bù lại món cũng không đầy đủ

Một cô gái cho rằng chỉ cần bỏ ra 35k là đã mua được một đĩa cơm tương tự, gần bằng phần cơm 100k

Phần cơm 35k vẫn có đầu đủ món và có miếng sườn rất to, được ướp nướng rất bắt mắt

Trong thời điểm ᴅịcн bệnh, làm ăn khó khăn thì mức giá này khá chat, ngay cả dân văn phòng cũng chỉ có thể ăn thử 1, 2 lần chứ không thể chi gần 100k cho một bữa ăn trong ngày được.

Ảnh chụp màn hình

Nhiều người chưa ăn nhưng phần lớn vẫn không chấp nhận được mức giá đó, đặc biệt là trong thời điểm này

Ngoài giá bán khá gây tranh cãi ra thì nhiều người còn góp ý rằng mở cửa vào lúc 10h là khá muộn, vừa phí mặt bằng vừa bỏ qua nhiều khách hàng ăn sáng, ăn sớm.

Một số người cho rằng, vì phải thuê mặt bằng ở địa điểm trung tâm, thuê nhân viên, đầu tư chi phí cho trang thiết bị, cơ sở vật chất nên phải bán ở mức giá đó thì mới có lời được. Nếu cảm thấy hợp lý, hợp túi tiền thì tiếp tục ủng hộ, không thì lựa chọn quán ăn khác.

Tuy nhiên, phía 3 streamer cũng khá cầu thị khi vừa mở bán đã ngay lập tức hỏi thăm ý kiến của khách hàng, nhờ mọi người đã ăn qua review giúp để có thể cải thiện chất lượng dịch vụ lẫn món ăn để mang đến một phiên bản tốt hơn.

Fanpage quán cũng tiến thành thu thập ý kiến, review của khách hàng để thay đổi cho hợp thị hiếu hơn